Gợi ý những món ăn đi picnic đơn giản dễ làm ngon miệng

Để chuyến picnic hay còn gọi là đi dã ngoại sẽ thêm phần thú vị và ý nghĩa, thì các món ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Đề cao sự đơn giản, nhanh gọn và dễ làm đặc biệt là dễ bảo quản với những dinh dưỡng tốt, thông thường các món ăn nguội đi picnic sẽ là những món ăn được chế biến sẵn, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe.

Gợi ý những món ăn đi picnic thơm ngon bổ dưỡng

1. Phở cuốn – đồ ăn đi picnic dân dã

Phở cuốn là món ăn dân dã đậm chất Việt rất thích hợp cho những chuyến picnic cả gia đình. Nguyên liệu chuẩn bị đơn giản, dễ thực hiện và đặc biệt là món ăn giúp gắn kết tình cảm, kéo gần khoảng cách của các thành viên trong gia đình, phở cuốn đã trở thành một trong những đồ ăn đi picnic được ưa thích trong thực đơn các chuyến picnic vào mùa hè.

• Nguyên liệu:

- Bánh phở

- Rau xà lách

- Trứng

- Xúc xích, giò hoặc chả

- Cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài

- Rau thơm

- Nước chấm chua cay ngọt

• Cách thực hiện:

- Rau xà lách rửa sạch

- Trứng tráng mỏng thái sợi

- Cà rốt, dưa chuột, chuối xanh, xoài làm sạch, thái con chì

- Khi ăn trải bánh phở ra, xếp các nguyên liệu lên trên, cuốn lại và chấm nước chấm chua cay.

Phở cuốn món ăn dân dã đậm chất văn hóa Việt

>>>Tham khảo: thuê xe 29 chỗ

                           thuê xe 45 chỗ

2. Kimbap Hàn Quốc – đồ ăn đi dã ngoại đầy dinh dưỡng

Kimbap Hàn Quốc là một trong những gợi ý đầu tiên trong danh sách những đồ ăn đi dã ngoại phù hợp để chuẩn bị ăn khi đi picnic. Có hương vị ngon, dinh dưỡng đầy đủ và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là rất dễ làm.

• Nguyên liệu:

- Lá rong biển vuông chuyên dùng để gói kimbap

- Cà rốt

- Dưa chuột

- Cơm trắng dẻo

- Xúc xích

- Trứng

- Củ cải muối

- Rau cải ngọt

- Dầu vừng

- Muối

- Và các thành phần khác tùy theo sở thích.

• Cách thực hiện:

- Cơm sau khi nấu chín ta trộn cùng một chút muối và dầu vừng

- Dưa chuột, cà rốt rửa sạch thái con chì và trần sơ qua với nước sôi

- Trứng tráng chín, cắt thành sợi

- Rau cải nhặt sạch, luộc chín, để ráo

- Củ cải muối thái con chì

- Trải lá rong biển ra một mặt phẳng, san đều cơm lên lá

- Xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên, xếp lần lượt sau đó cuộn lá rong biển để phần cơm bao trọn lấy phần nhân vừa xếp vào, cuộn thật chặt

- Ở phần không có cơm, lau một chút nước và cuộn chặt cuộn cơm lại, nước sẽ giúp lá rong biển dính chắc lại với cuộn cơm

- Dùng dầu vừng thoa đều lên cuộn cơm vừa cuốn, rắc thêm một chút vừng để trang trí

- Cắt cuộn cơm thành những miếng vừa ăn và xếp vào hộp để mang đi picnic

Kimbap Hàn Quốc món ăn được giới trẻ vô cùng yêu thích

>>>Tham khảo thêm: thuê xe 29 chỗ đi sapa

3. Thịt xiên nướng rau củ - một trong các món ăn nguội đi  picnic đầy năng lượng

Đây là món ăn vô cùng phù hợp cho những chuyến đi chơi picnic, có rất nhiều loại thịt xiên que như bò, gà, heo hoặc kèm thêm rau củ. Rất tốt cho sức khỏe cho những người lười và không thích ăn rau đặc biệt là dành cho các bé. Giúp no bụng cho những chuyến đi chơi cả ngày.

• Mình sẽ sử dụng thịt lợn làm nguyên liệu chính cho món thịt xiên hoa quả này:

- Dùng thịt lợn rửa sạch với muối sau đó rửa lại với nước lạnh. Cắt miếng thịt vừa miếng, thành các miếng vuông sử dụng các loại rau củ như ớt chuông xanh, vàng và cắt tương tự như thịt heo.

- Sử dụng kẹp nướng thịt inox, hoặc dùng xiên sắt để nướng cho đỡ bị cháy. Nếu bạn dùng xiên que gỗ thì nên ngâm trước vào nước tránh bị cháy trong quá trình nướng.

- Dùng các gia vị để ướp thịt nướng và trộn đều trong vòng 10 phút, nướng thịt xiên xen kẽ rau củ quả sao cho đẹp mắt, đảm bảo sự ngon miệng.

- Thời gian nướng từ 15 – 20 phút sao cho thịt vàng ươm đều cả 2 mặt. Tránh để quá lâu thịt dễ bị cháy, mất đi mùi vị. Lấy những đồ ăn kèm như salad, nước chấm, mayonaise để ăn kèm, nước ngọt như Coca, Fanta giúp ngon miệng.

Làm món thịt xiên que hoa quả này là một trong các món ăn nguội đi picnic rất hợp lý cho những chuyến đi chơi, khi bạn muốn tự mình nấu nướng những món ăn. Thích hợp cho các chuyến đi picnic, dã ngoại.

Thịt xiên nướng rau của món ăn nạp đủ năng lượng cho cả ngày

4. Gợi ý những món ăn đi pinic không thể thiếu bánh mỳ kẹp thịt

Đây là món ăn vô cùng dễ làm và mang đi khi bạn đi chơi dã ngoại, một món ăn không thể thiếu trong mỗi chuyến đi chơi. Đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, cung cấp năng lượng trong cả chuyến đi.

- Các nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị gồm có: thịt nướng hoặc thịt xông khói, trứng gà hoặc trứng vịt, bánh mỳ, rau snack hoặc rau thơm tùy bạn. Thêm các gia vị để tăng kèm như tương ớt, sốt mayonnaise.

- Trước hết chúng ta cho dầu vào chảo và đợi dầu nóng lên, sau đó cho thịt vào chảo và áp chảo. Chờ cho tới khịt miếng thịt chín vàng và chúng ta cắt nhỏ miếng thịt ra từng phần. Tiếp theo đến trứng gà, chúng ta nên rán theo kiểu ốp la dùng một ít muối cho đậm đà.

- Bên cạnh đó chúng ta cắt các lát bánh mỳ ra dải dều nước sốt mayonnaise, tương ớt, rau snack lên bánh. Trải đều rau thơm và nướt sốt lên lớp thứ nhất sau đó cho trứng và thịt vào lớp thứ 2. Kẹp 2 mặt của bánh mỳ vào với nhau là chúng ta đã có món bánh mỳ kẹp trứng thịt rồi.

Các bạn nên chuẩn bị món này trước ở nhà, khi đến chỗ picnic chơi bỏ ra và thưởng thức đồ ăn, đây là một gợi ý những món ăn đi picnic tuyệt vời nhất, mang theo thêm mấy chai nước ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bánh mỳ kẹp thịt món ngon đi picnic tuyệt vời

5. Xúc xích rán hoặc nướng – món ăn thơm ngon, tiện lợi

Một món ăn tiện lợi, dễ mua dễ mang đi phù hợp trong mọi chuyến đi chơi thăm quan, dã ngoại, du lịch còn gì tuyệt vời hơn khi đây là món ăn giá thành vừa rẻ, chế biến vô cùng dễ dàng.

Món xúc xích rất được lòng giới trẻ, nhất là trẻ nhỏ khi đây là món ăn vô cùng hấp dẫn, với những hương vị vô cùng riêng. Ăn ngon 3 miền sẽ chỉ bạn cách chế biến món xúc xích chiên ngon, không bị khô khi ăn.

Điều đầu tiên thì đương nhiên là chúng ta phải có nguyên liệu là xúc xích rồi chuẩn bị 1 gói xúc xích tầm 10 cái xúc xích là vừa đủ.

Cách chế biên như sau: Các bạn cho dầu ăn lên chảo, đợi dầu sôi từ khoảng 30s – 1 phút, đặt nhẹ từng cây xúc xích vào tránh để dầu bắn ra ngoài. Chiên cho đến khi miếng xúc xích vàng đều các cạnh xung quanh sau đó cho ra đĩa.

Dùng dao nhỏ khía các cạnh trên miếng xúc xích, giúp đẹp mắt hơn, việc chế biến bằng phương pháp chiên giúp xúc xích vừa ít dầu mỡ đảm bảo sức khỏe mà vẫn giữ nguyên mùi vị.

Xúc xích món ăn đơn giản dẽ làm, có thể mua được sẵn rất tiện lợi

6. Bánh mỳ sandwich kẹp xúc xích + thịt nguội

Có thể nói, bánh mỳ sandwich kẹp là một trong số những món ăn thường xuyên xuất hiện nhất trong những cuộc picnic, dã ngoại bởi cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ dàng chuẩn bị, thời gian thực hiện nhanh chóng, đặc biệt món ăn này đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và không kén người ăn.

• Nguyên liệu:

- Bánh mỳ sandwich

- Xúc xích

- Rau xà lách

- Thịt nguội

- Sốt mayonnaise

• Cách thực hiện:

- Đặt một lát bánh trên mặt phẳng

- Xếp các nguyên liệu bạn muốn dùng lên trên, xếp đan xem giữa rau và thịt

- Thêm một lát bánh mỳ lên trên cùng

- Dùng tăm xiên qua để cố định 2 phần của bánh là xong

- Bạn có thể cắt chéo để chia bánh thành 2 phần hoặc giữ nguyên và thưởng thức

Bánh mỹ xúc xích thịt nguội là món ăn trần đầy dinh dưỡng

>>Xem thêm: Mách bạn nhũng địa điểm du lịch miền bắc mùa đông cực kỳ thú vị và hút khách

7. Các món xôi

Xôi rất thích hợp làm đồ ăn đi picnic nhất là những ngày mùa đông. Với ưu điểm giữ nóng lâu, luôn thơm và dẻo và đặc biệt có thể mua ở nhiều nơi, xôi rất thích hợp cho những gia đình bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Một số món xôi thích hợp để mang đi picnic như: xôi gà, xôi ruốc, xôi thịt nướng,...

Các món xôi dẻo và thơm ngon luôn là món ăn được yêu thích

8. Các loại trái cây tươi

Để các món ăn picnic thêm phần hấp dẫn thì những đĩa hoa quả thơm ngon là ko thể thiếu. Chọn những loại hoa quả ưa thích, rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và xếp trong hộp.

Trái cây là một trong những thực phẩm không thể thiếu khi đi picnic

9. Trứng gà luộc

Khi đói bụng mà có quả trứng gà luộc để ăn thì còn gì tuyệt vời hơn. Chúng giúp chúng ta bổ sung các chất dinh dưỡng như Vitamin A, Vitamin B5, Vitamin B12, Vitamin B2, PhotPho, Selen, Pholate, tăng lượng cholesterol HDL và Choline. Ngoài ra còn giúp tăng sức khỏe cho mắt và giảm cân.

Chuẩn bị sẵn trứng, sau đó đun nước từ 10 – 15 phút đợi nước sôi lên sau đó thả trứng vào. Tiếp tục đợi thêm 10 – 15 phút là chúng ta đã có thành quả món trứng gà luộc giúp bổ sung dinh dưỡng rồi. Món ăn rất phù hợp cho các nhóm bạn đi chơi picnic ngày đông giá rét mà có quả trứng nóng hổi vào bụng thì còn gì bằng.

Trứng luộc là món ăn rất đơn giản những rất giàu dinh dưỡng

10. Một số đồ ăn vặt khác khi đi pinic

Đồ ăn đi dã ngoại ngoài các món ăn chính giúp chúng ta bổ sung năng lượng thì đồ ăn vặt là thực phẩm không thể thiếu khi ngồi trên xe ô tô nhàm chán. Vừa nghe nhạc mà lại có mấy món ăn vặt kèm theo thì còn gì tuyệt vời hơn.

Những món ăn vặt đầy thú vị và yêu thích của đa số mọi người, đặc biệt là đối với giới trẻ có thể kể đến như: bim bim, khô gà lá tranh, bò khô, mực khô xé, hoa quả sấy, các loại quẩy…

Đồ ăn đi picnic rất đa dạng và phong phú để có thể lựa chọn

Ngoài ra, còn rất các món ăn nguội đi picnic khác nữa mà nhà xe Việt Anh chưa thể liệt kê hết cho các bạn, nếu các bạn có nhu cầu thuê xe để đi picnic cùng gia đình, bạn bè xin vui lòng liên hệ ngay tới số Hotline 0964548898 để được hỗ trợ nhanh nhất.